Games
Members
Ads
Blogs
Photos
Videos
Music
Groups
Events
Polls
Forums
Articles
Boards
chat
Flag/Unflag
غريبة جوز الهند و السميد
المقادير:
٣٨٠ جم جوز الهند
١٢٥ جم سميد متوسط
١٥٠ جم سكر عادي
٣ بيضات
٥٠ جم زبدة
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
فانيللا
برش الليمون
٢ ملعقة كبيرة مربى المشمش
رشّة ملح
سكر ناعم لتغطية الغريبة
طريقة العمل
يخفق البيض مع السكر، الملح والفانيللا ثم يضاف اليه برش الليمون، السميد، البيكينج بودر، المربي وجوز الهند تشكل كويرات وتغطى بالسكر الناعم توضع في صينية غير مدهونة بل مغطاة بورق الشمع تخبز من ١٥ الى ٢٠ دقيقة بالفرن على درجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت ثمّ تقدّم
